Der Grand Vin mit 67% Merlot, 30% Cabernet Franc und 3% Cabernet Sauvignon zeigt sich mit einem schönen Rubinrot und violetten Reflexen im Glas. Die erste Nase empfängt einen schönen Himbeerduft der durch dunkle Beeren und Holunder ergänzt wird. Im Nachgang kommen noch Gewürze hinzu. Wir waren am Tag vorher an Cap Ferret und meinen fast, die frische Meeresluft wieder in der Nase zu haben.
Im Mund zeigt sich mittelkräftiger bis kräftiger Körper, vollmundig und auch mit salziger Note. Die Tannine sind weich udn geschmeidig mit einer knackigen Säure. Langer Abgang